A Associação Vegetariana Portuguesa entregou em Março de 2016 mais de 15.000 assinaturas na Assembleia da República, de cidadãos que assinaram a petição pela inclusão de opções vegetarianas nas cantinas públicas — http://peticaopublica.com/pview.aspx?pi=PT76070
Esta iniciativa surgiu em Fevereiro de 2015, visando pôr fim à discriminação das pessoas que seguem um regime alimentar vegetariano e que sentem dificuldade em realizar uma refeição fora de suas casas, em cantinas públicas. Destas 15.000 assinaturas, mais de 12.000 foram validadas.
Veja a notícia completa do PÚBLICO aqui: https://www.publico.pt/sociedade/noticia/peticao-com-15-mil-assinantes-pela-inclusao-de-menus-vegetarianos-1726811