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Brownies com creme e framboesas

Total Time2 hrsDifficultyIntermediateCategoryBrunch, Lanche, SobremesaCuisineAmericana, VeganaCooking MethodAo forno, FornoTags#chocolate, #brownie, #cacau, #framboesasYields6 Servings

Ingredientes

Brownie (ingredientes secos)

130 g de farinha

150 g de açúcar

30 g de cacau

1 colher de sopa de fermento

1 pitada de sal

Brownie (ingredientes líquidos)

230 ml de bebida de soja

90 ml de óleo de coco

100 g de chocolate negro picado

Creme com framboesas

125 g de framboesas frescas

100 ml de natas de soja para bater

Instruções

1

Coloca todos os ingredientes secos numa taça e envolve bem.

2

Adiciona a bebida de soja e o óleo à mistura de secos e envolve novamente.
Adiciona o chocolate derretido e envolve.

3

Por fim, coloca o chocolate picado. Envolve novamente e dispõe a mistura num tabuleiro para forno forrado com papel vegetal. Leva ao forno a 180° por 25min. Deixa arrefecer totalmente.

4

Prepara o creme batendo as natas com a varinha mágica até firmes. Adiciona as framboesas picadas envolve e reserva.

5

Corta os brownies em forma de coração e serve com o creme de framboesas. Aproveita!

Esta receita é da autoria de Ana Sofia Rosado. Podes encontrar outras receitas aqui: @anasofia_rosado

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