Receitas Vegetarianas e Veganas | AVP

Receitas Vegetarianas

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Tofu com broaPor Inês S.Tofu com broa, acompanhado de um puré cremoso de batata doce. Esta receita da Inês Sousa (@bananaeamendoim) é uma opção deliciosa para surpreender a família. Todos vão adorar!
Cozido VegetarianoPor Associação V.Este cozido vegetariano utiliza seitan, soja e enchidos vegetais para se aproximar da versão tradicional. É perfeito para aquecer um dia frio e ideal para um almoço de família.
Feijoada com legumes de invernoPor Tatiana A.Uma receita típica portuguesa mas sem a tradicional carne. Repleta de legumes saudáveis e com muito sabor. Adaptada de Ruralea.
Bolo de bolacha veganPor Marcia S.Há várias versões de bolo de bolacha, o mais tradicional claro está é aquele recheado de manteiga. Com toda a sinceridade, nunca foi dos meus doces favoritos, a manteiga tornava-se muito enjoativa. Ora esta versão com natas de soja é uma lufada de ar fresco! Simples de fazer e leve, vale a pena experimentar!

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