Área de Sócio

Hambúrguer de Quinoa e Beterraba

Total Time40 minsDifficultyBeginnerCategoryAlmoço e Jantar, BrunchCuisineAmericana, Vegana, VegetarianaCooking MethodFornoTags#vegan, #beterraba, #hamburguer, #quinoa, #receitavegan, #receitavegetariana, #sementesYields2 Servings

Ingredientes

1 Beterraba Grande

1 Quinoa

1 Cebola Pequena

2 Dentes de Alho

1 Molho de Coentros

½ Copo de Sementes de Sésamo

½ Copo de Sementes de Girassol

Instruções

1

Lavar a quinoa com água corrente.

2

Cozinhar a quinoa com uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem.

3

Deixar arrefecer o preparado.

4

Ripar a beterraba.

5

Moer as sementes de Sésamo e Girassol.

6

Quando a quinoa arrefecer, misturar todos os ingredientes e moldar os burgers com as mãos.

7

Aquecer o forno a 180 graus e deixar cozinhar durante 30 minutos.

<div align="center">Sobre o Autor:</div><div align="center">Esta receita foi adaptada do blog <a href="https://sociedadevegan.com/">Sociedade Vegan</a>. Um blog cheio de dicas sobre veganismo e muitas receitas deliciosas. Podes encontrar esta, e outras receitas, em:</div> <div align="center"> <a href="https://sociedadevegan.com/hamburguer-quinoa-beterraba/"> https://sociedadevegan.com/hamburguer-quinoa-beterraba/ </a> </div>

Gostaste desta receita?

Deixa a tua avaliação abaixo!

Rating

Outras Receitas

Lassi de manga veganBy Joana S.

Grão-de-bico e batatas assadas com molho de abacate e manjericãoBy Joana S.

Quesadilla Cremosa de Grão-de-bicoBy Joana S.

Hambúrguer Caseiro de Feijão Vermelho e CebolaBy Joana S.

Massa de Verão Colorida com Tofu e HúmusBy Joana S.

“Sardinha” Vegan no PãoBy Joana S.

Seitanas à Moda do PortoBy Joana S.

Cuscuz com couve-flor assadaBy Joana S.

Bolo Húmido de Iogurte e MirtilosBy Joana S.

Folhadinhos de “Carne” VeganBy Joana S.

Feijoada Brasileira VeganaBy Joana S.

Esparguete Cremoso de Tofu com CogumelosBy Joana S.

Bolinhos de grão-de-bico e curgeteBy Joana S.

Pataniscas com arroz de feijão e tomateBy Joana S.

Tosta de “ovo” e “atum” veganBy Joana S.

Quiche de espargos, cogumelos eryngii e tomate secoBy Joana S.

Nuggets de TofuBy Joana S.

Brownies com creme e framboesasBy Joana S.

Empadão de tofu e lentilhasBy Joana S.

Massa Tricolor Estufada com Grão e TofuBy Joana S.

Gnocchi no forno com tomate, legumes e grãoBy Joana S.

Bowl com arroz de cenoura, tofu marinado e ervilhas tortasBy Joana S.

Papas de aveia adormecidas com fruta e manteiga de amêndoaBy Joana S.

Hambúrguer com Cebola Caramelizada e CogumelosBy CChavinha

Quesadillas de CogumelosBy Tatiana A.Receita mexicana simples, fácil e deliciosa!

Hummus de Pimento AssadoBy Ana B.

Bruschetta de BatataBy Ana B.

Ovos cozidos veganBy Joana S.

Tapas de ovos veganBy Joana S.

Cogumelos Recheados com Tomate e Espinafres (Compassionate Cuisine)By Ana B.

Publica a tua própria receita!