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Lassi de manga vegan

Total Time5 minsDifficultyBeginnerCategoryAlmoço e Jantar, Brunch, Lanche, Pequeno AlmoçoCuisineIndianaCooking MethodCruTags#vegan, #lassi, #mangaYields2 Servings

Ingredientes

1 qt manga

½ iogurte vegetal

1 chávena de leite de coco

1 colh. chá de gengibre (em pó ou fresco)

1 colh. chá de curcuma (em pó ou fresca)

1 tbsp de agave (a quantidade adaptem à doçura da manga)

Instruções

1

Tritura todos os ingredientes.

2

Prova e ajusta o sabor a gosto.

3

Está pronto: uma bebida fresca para acompanhar um belo caril, ou mesmo como um leve snack.

Esta receita é da autoria de Maria Falcão. Podes encontrar outras receitas aqui: mariamelofalcao.com

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