Alguns dos seguintes nomes são conhecidos de todos: Lionel Messi, Alex Morgan, Serena Williams, Lewis Hamilton, Carl Lewis, Patrik Baboumian. Do futebol ao halterofilismo, do ténis à fórmula 1, passando até pelo atletismo, são muitas as modalidades desportivas em que se têm destacado atletas vegetarianos ou que seguem predominantemente uma dieta vegetariana, e que suscitam a curiosidade de quem não está familiarizado com o tema e acha que um atleta não sobrevive sem tupperwares de frango com arroz e brócolos logo pela manhã. Há mais vida para além desta típica alimentação desportiva.