Nos passados dias 15 e 16 de novembro, a Faculdade de Medicina da Universidade do Porto recebeu a 3ª edição do LEGUMINA – Congresso de Alimentação Vegetariana. Organizado pela ProVeg Portugal, o evento consolidou-se como uma referência no país para discussão de temas ligados à alimentação de base vegetal, reunindo mais de 300 participantes, entre profissionais e estudantes da área da saúde, tanto presencialmente quanto online.