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Carne A Pegada Insustentavel
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“Carne: a pegada insustentável”. Exibição do documentário português e mesa de debate, no Porto

“Carne: a pegada insustentável” é o primeiro documentário português a abordar a urgência de uma mudança nos padrões de alimentação da população mundial, privilegiando uma dieta de base vegetal. A Associação Vegetariana Portuguesa e a Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação da Universidade do Porto juntaram-se para organizar uma sessão única de exibição do filme e mesa de debate com convidados especiais.

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3 Paises que Promovem a Proteina Vegetal Inspiracao para Portugal
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3 Países que Promovem a Proteína Vegetal: Inspiração para Portugal

Nos últimos meses, alguns países têm dado passos inéditos em direção a sistemas alimentares mais sustentáveis, apostando na produção e consumo de proteínas de origem vegetal. Entre os exemplos notáveis, destacam-se Dinamarca, Coreia do Sul e Alemanha, que implementaram estratégias abrangentes para impulsionar a transição para dietas de base vegetal. Este movimento global reflete que existe alguma consciência sobre os impactos ambientais, económicos e de saúde associados à produção de alimentos de origem animal, mas também constitui um exemplo para que países como Portugal sigam o mesmo rumo.

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Popularidade do Veganismo uma análise
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Popularidade do Veganismo: uma análise

De acordo com dados do Google Trends, em 2022, a popularidade do veganismo parece ter perdido alguma da significativa força que manifestou em 2021 e em 2020, em todo o mundo. As pesquisas sobre veganismo, no primeiro trimestre de 2022, mostraram um declínio em comparação com o primeiro trimestre de 2021 e com o primeiro trimestre de 2020, períodos que evidenciaram elevada procura online em torno do veganismo.

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IVA Zero. Resposta da Associação Vegetariana Portuguesa
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IVA Zero: Resposta da Associação Vegetariana Portuguesa

No seguimento de ter sido anunciada, pelo Governo, uma nova medida que anula a taxa de IVA em 44 alimentos, que visam representar um “cabaz de bens essenciais”, a Associação Vegetariana Portuguesa (AVP) emite agora o seu parecer sobre esta atuação. A anulação de IVA em certos produtos surge no âmbito de um novo pacote de apoios, como resposta à subida dos preços.

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Nos Hospitais de Nova Iorque, a refeição padrão não tem ingredientes de origem animal
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Nos Hospitais de Nova Iorque, a refeição padrão não tem ingredientes de origem animal

A The Better Food Foundation [Fundação Melhor Alimentação] estabeleceu uma parceria com o departamento de saúde da cidade de Nova Iorque, e respetivos hospitais, e com a Presidência do Município da mesma cidade, com o objetivo de tornar o serviço de refeição padrão constituído apenas por ingredientes de base vegetal, nos 11 hospitais da cidade de Nova Iorque (NYC).

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