Contrariamente aos estereótipos culturais prevalecentes, uma nova investigação do Canadá demonstra que as dietas veganas não afetam negativamente a força e a resistência. Em alguns casos, podem até aumentar estas capacidades físicas.
5 dicas para quem pratica exercício físico e segue uma alimentação vegetariana, de modo a prevenir carências nutricionais e optimizar rendimento desportivo.
A vitamina B12 (colabamina) é um micronutriente essencial para a síntese do ADN e para a manutenção da integridade da mielina das células nervosas. A falta desta vitamina na alimentação é um problema sério e pode resultar em anemia, inibição da divisão celular e problemas neurológicos.
Vegetariano? Então e a proteína? Algumas vantagens para a saúde (e o planeta) das proteínas vegetais. A quantidade de proteína
O selénio é necessário para a função das seleproteínas, tendo também um papel importante na função da tiroide e sistema imunitário1.
Em suma, uma alimentação de base vegetal apresenta-se imensuravelmente económica. Tanto para o seu planeta, como para o seu país, para a sua saúde e, ainda, na sua carteira.
Nos países do Ocidente, os produtos lácteos são a principal fonte deste mineral. No entanto, quando é necessário evitar estes produtos devido a questões de intolerância, sustentabilidade ou escolha alimentar, também será possível obter-se o cálcio necessário através de alimentos de origem vegetal.
O iodo desempenha um papel importante na função da tiroide e no nosso metabolismo, mas também é necessário para o crescimento físico
A alimentação vegetariana no período da gravidez tem sido alvo de grandes debates na comunidade científica, mas o certo é
