Em suma, uma alimentação de base vegetal apresenta-se imensuravelmente económica. Tanto para o seu planeta, como para o seu país, para a sua saúde e, ainda, na sua carteira.
Quando se começa a pensar em cortar com o consumo de carne e peixe no nosso dia a dia, muitos pessoas ainda acham que optar pelo vegetarianismo vai fazer com que se gaste mais dinheiro. Na realidade, as refeições vegetarianas podem mesmo ser mais económicas e o custo dos alimentos proteicos vegetarianos é normalmente inferior ao da carne e do peixe.
Um dos factores apontados como sendo uma desvantagem da alimentação vegetariana é o seu elevado custo monetário. No entanto, esta desvantagem não existe porque na
