Arquivo de veganismo | AVP - Associação Vegetariana Portuguesa

veganismo

Animais e Ética

Antigos produtores de laticínios deixam de matar vacas e passam a produzir bebida de aveia

A empresa agrícola Bradley Nook Farm costumava produzir laticínios, passando depois a produzir carne de vaca biológica. No entanto, o dono Jay Wilde deixou de conseguir ser o responsável pelo abate de vacas.
Dois antigos produtores de laticínios que deixaram de ser capazes de mandar animais para o abate lançaram agora bebida de aveia disponível em garrafas de vidro reutilizáveis, segundo o Plant Based News.

Entrevistas

Jon Stewart tornou-se vegano por causa de porcos com “personalidade”

O antigo apresentador do programa “The Daily Show” tornou-se totalmente vegano graças à sua mulher, Tracey Stewart, e à sua compaixão pelos animais. Jon Stewart é vegano por razões éticas e de saúde. A percepção de que os porcos têm personalidades distintas – e o facto de ter trabalhado na abertura de um santuário animal – contribuiu para que Jon Stewart mudasse a sua alimentação para uma dieta vegana.

Notícias

Restaurante vegano em França é o primeiro a receber estrela Michelin

Um restaurante vegano no sudoeste da França recebeu a famosa e cobiçada estrela Michelin, sendo o primeiro no país a receber a distinção neste tipo de alimentação. ONA – que significa “Origine Non-Animale” (“Origem livre de animais”) – localizado na cidade de Arès, perto de Bordéus, é dirigido pela chef Claire Vallée.

Vegetarianismo

Desafios Vegetarianos para experimentares no ano novo!

Abraçar uma dieta vegetariana parece ter sido a resolução escolhida por milhares de pessoas neste início de novo ano em Portugal. Descobre porque é que os desafios vegetarianos estão em voga e fica a saber como podes participar!

Vegetarianismo

10 Receitas Vegan para o Natal

Com o Natal a chegar, esta é a altura perfeita para planear uma Ceia de Natal 100% vegetariana que vai, certamente, impressionar toda a família! Entre clássicos e novas receitas, neste artigo encontrarás a inspiração que precisas para encantar todos os paladares. Eis 10 receitas para um jantar de Natal sem animais à mesa!

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