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Nos Hospitais de Nova Iorque, a refeição padrão não tem ingredientes de origem animal
alimentação

Nos Hospitais de Nova Iorque, a refeição padrão não tem ingredientes de origem animal

A The Better Food Foundation [Fundação Melhor Alimentação] estabeleceu uma parceria com o departamento de saúde da cidade de Nova Iorque, e respetivos hospitais, e com a Presidência do Município da mesma cidade, com o objetivo de tornar o serviço de refeição padrão constituído apenas por ingredientes de base vegetal, nos 11 hospitais da cidade de Nova Iorque (NYC).

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Os insetos de criação estão a chegar
opinião

Os Insetos de Criação Estão a Chegar

Estão a criar insetos para alimento, e os defensores desta prática dizem que “é muito mais sustentável do que criar vacas, porcos ou galinhas”. No entanto, esta tendência deve levar à reflexão. É preciso tomar medidas para proteger o seu bem-estar, devendo-se aplicar o princípio de precaução. Os insetos são capazes de sentir dor?

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deandre jordan programa culinaria vegan
alimentação

Estrela da NBA DeAndre Jordan Apresentou Programa de Cozinha Vegan

Muitos não sabem, mas a base da Brooklyn Nets, DeAndre Jordan, assumiu um novo papel este ano: foi apresentador de um programa de culinária vegan: ‘Cooking Clean’ [Cozinhando limpo], que estreou a 30 de maio e cuja temporada contou com 8 episódios. “Eu não me limito a jogar no campo, também jogo na cozinha”, disse Jordan, durante um episódio do programa.

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