Nutrição e Bem-Estar

Não há volta a dar. A dieta de referência global deve focar-se nos alimentos de origem vegetal, segundo estudo

Uma dieta de referência global saudável para as pessoas e para o planeta deve continuar a orientar a humanidade em direção a uma alimentação…

Exercícios com cargas: mais anos (e mais qualidade) de vida

Atividade física, exercício físico e comportamento sedentário Definições e impactos nas saúde A atividade física pode ser definida como qualquer movimento corporal produzido pela…

Alimentação e cancro: Uma análise do cenário português

A alimentação desempenha um papel fundamental na saúde pública, influenciando não apenas o bem-estar geral, mas também o desenvolvimento e a prevalência de várias…

Como é uma alimentação de base vegetal?

A figura de um “prato alimentar” é apoiada por várias organizações de saúde e nutrição e governos nacionais. Fornece um guia simples para fazer…

Disponibilidade e Consumo de Alternativas Proteicas Vegetais em Portugal: Tofu, Seitan, Tempeh e Bebida e Iogurte Vegetais à Base de Soja

A Associação Vegetariana Portuguesa (AVP) analisou a disponibilidade e o consumo de tofu, seitan, tempeh, bebida vegetal de soja e alternativa de soja ao…

Leguminosas na Transição Proteica: Clima, Ambiente e Saúde

O sistema alimentar tem impactos significativos na saúde, no ambiente e no clima, destacando-se a produção e o consumo de alimentos como grandes emissores…

Alimentação vegetariana

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